土は大切

「土地に対して何をしているか、ということは、自分自身に何をしているかと同じである」と、アメリカの小説家ウェンデル・ベリーWendell Berryの言葉です。

お庭を手入れして土を健康な状態に保つということは以前も書きましたが住む人の健康につながるんですよ。